今年は、親戚の家にある梅の木が「なり年」で大量に大きな実をつけました。そして、大量にお裾分けをいただきました。
これまで、梅酒や梅味噌は作ったことがあり、いただいた実で梅酒と梅味噌を作ったのですが、まだ余ります。これまで敬遠していた梅干しを作ろうと一…